Bijzondere hotels

Librije's Hotel
Spinhuisplein 1
8011 ZZ ZWOLLE

Librije’s Hotel is een stijlvol vijfsterren hotel in het centrum van Zwolle. Het hotel bevindt zich op een paar minuten lopen van Restaurant De Librije. In dit voormalig gevang zijn 19 royale kamers en suites, het restaurant Librije’s Zusje, de kook- en wijnschool Librije’s Atelier en verschillende ruimtes voor ontmoetingen, feestelijkheden als bruiloften, presentaties, recepties of prachtige diners gevestigd. De binnenplaats is een uitgelezen plek voor een exclusief feest, diner of om in de zomer te genieten van een glas wijn.
Alle 20 kamers en suites hebben een eigen karakter. Ze zijn voorzien van de meest moderne apparatuur, luxe sanitair, eigentijdse inrichting en een prachtig design zodat uw verblijf een bijzondere ervaring wordt. Op de bovenverdieping is de originele kapconstructie nog goed zichtbaar, waardoor het monumentale karakter van het gebouw extra benadrukt wordt.

In Kook- en Wijnschool Librije’s Atelier gaat u kokend aan de slag in de ruimte waar eens de gevangeniskeuken was. Het wijnatelier is gevestigd in de sfeervolle gewelfde kelders. U kunt een meerdaagse cursus of een themales volgen, ook als bedrijfsactiviteit. U leert de basisbeginselen van wijn, samen worden hapjes gemaakt aan het kookeiland en vervolgens geniet u van de pure smaken van het zelfbereide diner met passende wijnen.

Restaurant Librije’s Zusje is in de voormalige regentenkamer gevestigd waar later vijf cellen waren gesitueerd. In deze omgeving wordt een uitstekende lunch of diner geserveerd, uiteraard met passende wijnen. Er worden drie verschillende soorten menu’s geserveerd: klassiek, vegetarisch en modern.

Ook de Thorbecke Salon bestaat uit vijf voormalige cellen waar u nu kunt dineren of vergaderen in stijl. De salon is zeer geschikt voor een privé-diner, bijeenkomst of intiem feest. U heeft een prachtig zicht op de binnenplaats, de voormalige luchtplaats.

In de eeuwenoude gewelfde kelders van het gebouw vindt u de Wijn-, Worst- en Kaasbar. Terwijl u de sfeer van het gebouw goed in u opneemt, kunt u hier genieten van een breed scala aan wijnen per glas, een goed glas bier, gedestilleerd en lekkere hapjes. De bar is tevens de wijnkelder van Librije’s Hotel.

Librije’s Hotel is op zondag gesloten.